The process of producing gas through the fermentation of organic matter.

कार्बनिक पदार्थ के किण्वन (फर्मेंटेशन) के माध्यम से गैस उत्पन्न करने की प्रक्रिया।

English Usage: "The gassy fermentation in the compost bin produced a strong odor."

Hindi Usage: "कंपोस्ट बिन में गैसी किण्वन ने तीव्र गंध उत्पन्न की।"